Cách Pha Trà Shan Tuyết Đúng Cách

Trà Shan Tuyết là một trong những loại trà quý hiếm của Việt Nam, được thu hái từ những cây trà cổ thụ hàng trăm năm tuổi ở vùng núi cao. Để có được một tách trà Shan Tuyết thơm ngon, bạn cần chú ý đến nhiều yếu tố.

Đầu tiên, việc chọn nước rất quan trọng. Nên sử dụng nước tinh khiết hoặc nước suối, tránh dùng nước máy có nhiều clo. Nhiệt độ nước phù hợp là khoảng 85-90 độ C, không nên dùng nước sôi 100 độ C vì sẽ làm mất đi hương vị tinh tế của trà.

Lượng trà sử dụng cũng cần được cân nhắc. Thông thường, với 200ml nước, bạn nên dùng khoảng 3-5g trà. Thời gian ủ trà lần đầu khoảng 2-3 phút, sau đó có thể ủ thêm 2-3 lần nữa, mỗi lần tăng thời gian ủ thêm 30 giây.

Cách pha trà đúng cách sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị đậm đà, thanh mát và hậu vị ngọt đặc trưng của trà Shan Tuyết.